Добрый день! Вы имели ввиду Redmi 10C? Да, у этого смартфона есть две версии — с NFC и без него, в зависимости от региона. Возможно, что у вас все же версия с NFC. Проверьте в шторке уведомлений, есть ли там значок NFC. Так же Google Pay — это просто предустановленное приложение, которое входит в пакет Google, поэтому оно может быть в смартфоне с самого начала.